Pourquoi les smoothies sont si populaires ? Les smoothies vert detox permettent de consommer des fruits et légumes facilement. Comment faire un smoothie digestion facile et bénéfique pour la santé ? Nous allons voir ensemble les bienfaits des smoothies ainsi qu'une recette de smoothie vert rapide à faire.
Si vous préférez regarder la vidéo, la voici :
Les bienfaits des smoothies
Si les smoothies sont devenus si populaires, C'est avant tout parce que ces jus faits à base de fruits et de légumes frais regorgent de bienfaits santé.
En effet :
les smoothies permettent de consommer facilement les fameux « 5 fruits et légumes par jour » d'une manière plus ludique et pratique ... et ce quel que soit le moment de la journée,
grâce aux smoothies, nous faisons le fait le plein de fibres, de vitamines, de minéraux, d'antioxydants... D'ailleurs, l'intérêt nutritionnel des smoothies est encore plus grand si on mixe les fruits et les légumes avec leur peau ! Quand cela est possible, on enlève la peau des oranges, citrons, kiwis mais on peut garder la peau des carottes, des courges, des betteraves, ...
les smoothies detox, réalisés avec des fruits et légumes aux vertus dépuratives, sont des alliés de taille pour nous aider à éliminer les déchets et les toxines qui encombrent notre organisme,
riches en eau et en fibres, les smoothies sont des boissons qui constituent d'excellents coupe-faims naturels... et qui sont meilleures pour la santé que le soda ou le café !
grâce à leur richesse en fibres, les smoothies s'avèrent souvent être de véritables aides à la digestion.
Le guide d'un smoothie réussi
des fruits : pour les vitamines et les nutriments, la texture et bien sur le goût ! 2 maximum, pour ne pas rendre le smoothie trop sucré. exemple : bananes, mangues, kiwis, abricots, myrtilles, fraises, dattes, ...
les légumes : pour faire le plein de nutriments ! Ils apportent également une texture intéressante au smoothie qui sera plus épais. exemple : épinards, blettes, laitue, betterave, brocoli, concombre, ...
source de protéines : elle permettra de diminuer l’index glycémique de votre smoothie et un rassasiement plus long. exemple : protéine en poudre, purées d’oléagineux, flocons d’avoine, graines de chia
source de lipides : les bons gras abaissent également l’indice glycémique et apportent beaucoup de nutriments. exemple : avocat, huile de coco, copeaux de noix de coco, amandes, noisettes, graines de lin
liquide : vous pouvez tout simplement mixer le tout avec de l’eau ou un lait végétal : amande, riz, avoine, coco, épeautre, ...
Vous pouvez également ajouter des superaliments pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels (et de leur goût) : baies de goji, spiruline, cacao cru, ...
Et des épices pour leurs nombreuses vertus ! Cannelle, gingembre ...
Attention quand même à ne pas le surcharger, le but est qu’il facilite la digestion et non l’inverse
La recette du smoothie
1 banance
1 grosse poignée d'épinards
1 cuillère à soupe de protéine de chanvre
1 cuillère à soupe de purée de cacahuètes
200mL de lait de coco
Mixer le tout dans un blender et savourez votre boisson !
On n'oublie pas d'insaliver son smoothie, c'est à dire de mâcher pour une digestion facilitée.
Testez et vous allez vous régaler !
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