• Charline Royer

chocolat courgette gourmandise | UN FONDANT SANS GLUTEN SANS LACTOSE - 4 INGRÉDIENTS đŸ„’đŸ«


Chocolat et courgettes qu'est ce que ça vous inspire ?


Je vous propose un fondant au chocolat qui va vous surprendre et qui permet de manger des légumes en dessert.



Si vous préférez regarder la vidéo, la voici :


Pourquoi cette recette sans gluten chocolat courgette ?


Cette recette de gateau au chocolat sans gluten sans lactose à base de courgettes permet de manger des légumes en dessert ou bien lors d'un goûter !


Ce gùteau aux courgettes sans gluten et chocolat permet d'écouler les courgettes qui sont en abondance dans le jardin à la fin de l'été !


C'est occasion de tester un fondant au chocolat à base de courgettes avec seulement 4 ingrédients.


Les ingrédients


  • 200 grammes de chocolat noir Ă  mini 70% de chocolat

  • 50 g de sucre de coco

  • 4 Ɠufs

  • 300 g de courgettes rĂąpĂ©es


La réalisation


  • faire fondre le chocolat au bain-marie ou bien dans une casserole Ă  feu trĂšs trĂšs doux

  • monter les blancs en neige avec une pincĂ©e de sel

  • mĂ©langer les jaunes et le sucre, jusqu'Ă  blanchir le mĂ©lange

  • Ajouter le chocolat fondu et les courgettes rappĂ©es et essorĂ©es

  • MĂ©langer dĂ©licatement avec les blancs en neige

  • Enfourner Ă  180°C pendant 30 Ă  40 min

Je vous souhaite une belle dégustation !




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